Programa Bom Prato


O programa Bom Prato, é um programa criado pelo governo do estado de São Paulo, onde é oferecido m almoço completo para centenas de pessoas diárias em cada unidade, oferecendo uma porção de arroz, uma porção de feijão, uma porção de acompanhamento, uma porção de salada, um copo com suco e ainda uma fruta, geralmente banana ou laranja como sobremesa, e tudo isso por apenas R$1,00.

Embora o programa seja mantido pelo estado, as refeições se alternam durante a semana, sendo que os únicos alimentos fixos são o arroz e o feijão, podendo vir acompanhados de carne moída, carne de panela, polenta, kibe, pernil acebolado, moela de frango, frango, salsicha, dentre outros acompanhamentos conforme o cardápio do dia, sendo que o mesmo varia de acordo com cada restaurante.
Além da alimentação ser completa, saudável e extremamente acessível a qualquer pessoa, o programa

Bom Prato, oferece ainda duas opões em medidas para o almoço, onde cada pessoa pode escolher se quer comer pouco ou bastante, sendo diferenciadas  as porções para quem serve, através das bandejas, nas cores laranja / cinza ou bege. Embora existam porções diferentes, o valor de R$1,00 se mantém e é fixo, independente do dia da semana, do acompanhamento ou então do restaurante.
 Cada pessoa, com R$1,00 tem direito a almoçar uma vez, não sendo permitida a repetição, ou seja, comer mais de uma vez por um mesmo preço, afinal de contas a refeições do Bom Prato, são preparadas de acordo com a cota pré estipulada de refeições diárias. Vale a pena ressaltar que o restaurante pode, inclusive como acontece na maioria deles, aumentar esta cota diária dependendo do movimento e do fluxo, sendo que, não há nenhuma obrigatoriedade em servir nenhuma refeição além da cota.

Os pratos servidos pelos restaurantes Bom Prato são acompanhados de perto por nutricionistas, que aferem os valores nutricionais de cada prato e criam cardápios diversificados para melhor atender a população, além é claro de se preocuparem com a qualidade do serviço, sabor dos alimentos e ainda a limpeza e ordem dos restaurantes.

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